2020 年對大部分的人來說是很辛苦的一年,慶幸自己此時此刻居住在台灣,生活沒受太多影響,對我個人來說最大的變化是搬家和在家工作(work from home)。本來就喜歡料理的我,搬家後添購了許多鍋具、廚房小物,而在家工作讓我有更多彈性使用它們。
盤點了一下 2020 年所購入的鍋子,意料之外的也有五六只。跟許多家庭主婦比起來,我這是小巫見大巫,但,以一個沒有家庭的小資上班族來說,也很瘋狂了!
我很愛每個我購入的鍋子,每個鍋都承載了選購時的熱情、拆開時的怦然心動、第一次使用的驚慌失措、熟悉後的信任,它們幫助我在料理時更順手、更安心。
然而,不是每個鍋子都適合每個人,每個鍋子都有它的使用時機、使用習慣,希望記錄下這些能對網友時選購有幫助。此篇先簡單列出去年購入的鍋子,心得將會一一補上,有空時也會另外寫一篇廚房小物分享。
- LE CREUSET 琺瑯鑄鐵媽咪鍋 - 海岸藍 22 cm
- Green Pan 無毒不沾雙耳平底鍋
- 極 PREMIUM 北京鍋 - 30 cm
- ambai 小泉誠玉子燒鍋 - 中型
- 宜得利 IH 琺瑯牛奶鍋 - 白色
- WMF Fusiontec Perfect 快力鍋 - 棕銅色 4.5 L
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